YE SONDRIO S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Berbenno di Valtellina - SO - P.IVA: 01029600143

Settore di attività di YE SONDRIO S.R.L.

YE SONDRIO S.R.L. opera nel cuore della Valtellina a Berbenno, all'interno di un gruppo imprenditoriale composto da sette realtà che operano prevalentemente nel settore del turismo e della ristorazione con somministrazione. L'attività si distingue per la sua forte vocazione gastronomica focalizzata sulla cucina giapponese, integrando l'autenticità dei piatti tradizionali con una modernità che risponde alle esigenze dei viaggiatori locali e stranieri.

Prodotti principali di YE SONDRIO S.R.L.

Il core business della società è basato sull'offerta di un menu Sushi completo che spazia dai classici come nigiri, sashimi e uramaki fino a varianti innovative quali gunkan, temaki e chirashi, affiancate da una vasta gamma di antipasti, primi e secondi piatti insieme a specialità come il dim sum, l'agemono e vari tipi di tartare. La carta della casa include anche insalate fresche e opzioni per i roll fritti, creando un assortimento versatile capace di soddisfare sia il palato tradizionale che quello delle nuove generazioni in cerca di esperienze culinarie diverse.

Servizi principali di YE SONDRIO S.R.L.

Oltre alla ristorazione classica a sedere, YE SONDRIO S.R.L. ha sviluppato una strategia digitale avanzata proponendo servizi di delivery a domicilio e take away per ampliare la propria portata commerciale. Il locale è inoltre noto per l'opzione All You Can Eat, particolarmente apprezzata dai clienti in periodi di alta stagione, garantendo flessibilità e accessibilità ai pasti in un contesto che rispetta rigorosamente le normative sanitarie vigenti.

Storia ed esperienza di YE SONDRIO S.R.L.

Sebbene il locale sia aperto da poco meno di un mese, la giovane età dell'imprenditore Mengmeng Li non ha impedito l'avvio immediato delle operazioni con una struttura già consolidata al suo interno. Questa dinamicità permette all'azienda di adattarsi rapidamente alle tendenze del mercato turistico locale, trasformando il nuovo ingresso in un'opportunità per colpire subito il cuore dei consumatori nella zona di Sondrio e dintorni.

Approccio e valori di YE SONDRIO S.R.L.

La società si fonda su valori che pongono la cura estetica della presentazione e l'eccellenza qualitativa al centro dell'esperienza offerta al cliente, uniti a un servizio caratterizzato da velocità ed efficienza nel gestire i flussi di persone. Questo approccio garantisce un ambiente accogliente dove il rispetto delle regole è integrato in modo naturale, assicurando sicurezza igienica senza compromettere la fluidità del servizio e l'affiatamento con i commensali.

Andamento economico di YE SONDRIO S.R.L.

L'andamento economico dell'esercizio 2024 rivela una crescita organica significativa dei ricavi passata da un milione di euro a poco più di un milione e duecento mila, registrando un incremento del ventuno per cento rispetto all'anno precedente. Nonostante l'inizio recente delle operazioni, il gruppo ha già consolidato margini operativi solidi grazie a un EBITDA che si attesta al sei per nove con un utile netto positivo di quarantamila euro, dimostrando una solida capacità di gestione finanziaria anche nel primo anno di attività.