TORREFAZIONE SAN SALVADOR S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Villa di Tirano - SO - P.IVA: 00134420140

Settore di attività

Torrefazione San Salvador S.R.L. opera nel cuore del settore agroalimentare con una specializzazione esclusivamente nella lavorazione e torrefazione del caffè, posizionandosi come un punto di riferimento locale a Villa di Tirano in Sondrio. L'azienda combina competenze tecniche avanzate con una profonda conoscenza delle dinamiche di mercato per offrire soluzioni completate alla filiera del caffè, dalla semina finale fino al prodotto pronto all'uso o alla personalizzazione. La sua ubicazione strategica nel Nord-Ovest italiano permette un rapporto diretto e stretto con i principali attori della distribuzione locale e regionale.

Prodotti principali

Il catalogo aziendale si distingue per una vasta gamma di miscelazioni pensate specificamente sia per il consumo domestico che professionale, comprendendo linee dedicate come Mokaccina, Moka Fashion, MokItaly e la serie Moka Rossana. Per l'ambiente bar, offre soluzioni tecniche ad alte prestazioni quali le Miscela Bar Marrone, Blu, Rosso ed Extra Bar, mentre mantiene un rigetto sulla qualità originaria con la linea Caffè 100% Arabica e la selezione Pinta. Ogni prodotto è il risultato di una ricerca costante sulle note aromatiche per garantire un profilo gustativo coerente e raffinato in ogni contenitore.

Servizi principali

Oltre alla fornitura del prodotto finito, l'azienda si distingue attraverso un ecosistema servizi che include consulenza specialistica per baristi nella scelta della macchina da caffè e della miscela più adatta al proprio locale. Questo supporto tecnico si integra con programmi di formazione continua per assaggiatori e degustazioni esclusive ospitate nella prestigiosa Sala degli Affreschi, trasformando il rapporto commerciale in un'esperienza educativa. Tali iniziative non solo valorizzano i prodotti, ma costruiscono una community fedele basata sulla condivisione della passione per l'esaltazione del grano tostato.

Storia / esperienza

Torrefazione San Salvador S.R.L. ha consolidato la propria reputazione nel tempo sviluppando una relazione fiduciosa e duratura con i clienti, descritta spesso come un'amicizia di vecchia data fondata sulla fiducia reciproca. Questo storico legame si è evoluto in un modello di business che non vende semplicemente un prodotto, ma offre una soluzione strategica per l'elevazione della qualità del servizio nella ristorazione e nel retail locale. La storia dell'azienda testimonia la capacità di mantenere alta la standardità qualitativa pur adattandosi alle esigenze mutevoli dei mercati italiani, garantendo continuità e affidabilità decennale.

Approccio / valori distintivi

Il DNA aziendale è guidato da un'impostazione basata sulla qualità intrinseca, sull'affidabilità assoluta e su un supporto al cliente che va ben oltre la semplice consegna del prodotto. La visione di Saveria Favier e dell'intero team si concentra sulla passione per il caffè come motore di crescita, integrando questa passione con una formazione continua che eleva costantemente il livello professionale degli operatori. Questo approccio umano e tecnico crea un valore aggiunto unico nel mercato della torrefazione italiana, dove la relazione personale e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali per il successo commerciale a lungo termine.

Andamento economico

Il bilancio consolidato del 2024 evidenzia una solida crescita operativa con ricavi che si attestano a oltre due milioni di euro, in un incremento percentuale positivo del 4,9% rispetto al precedente anno. Nonostante il margine operativo lordo rimanga stabile intorno al 12,1%, l'azienda ha dimostrato capacità di generazione di utile netto, confermando la sua redditività nonostante un numero limitato di dipendenti che ne ottimizzano i costi fissi. Questo trend finanziario, unito a un patrimonio netto robusto, testimonia una gestione finanziaria prudente e mirata alla sostenibilità economica in un settore competitivo come quello agroalimentare.