SOCIETA' DI MACINAZIONE MOLINI CERTOSA S.P.A.
Fatturato e dati di Bilancio - Certosa di Pavia - PV - P.IVA: 01116870187

Settore di attività

La Società di Macinazione Molini Certosa opera nel cuore del settore agroalimentare italiano, posizionandosi come leader nella macinazione di cereali con una sede storica a Certosa di Pavia. Il gruppo, composto da 26 società, specializza le proprie competenze nella trasformazione di grano duro e tenero in prodotti ad alta valore aggiunto, garantendo un'impronta solida nel mercato europeo grazie a una tradizione secolare e a una gestione aziendale moderna.

Prodotti principali

L'azienda produce oltre venti tipologie distinte di semole e farine, offrendo soluzioni personalizzate su richiesta specifica dei clienti finali per soddisfare esigenze di nicchia e di grandi volumi. La gamma di offerta include prodotti derivati dal grano duro e tenero di eccellenza, elaborati attraverso processi che preservano le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del cereale originale. Ogni lotto è caratterizzato da una qualità costante, ottenuta grazie a tecnologie avanzate integrate con la conoscenza dei migliori terreni agricoli della regione lombarda.

Servizi principali

Oltre alla produzione industriale di farina e semole, il gruppo offre un ecosistema integrato che comprende ricerca e sviluppo per l'innovazione continua e analisi di laboratorio per il controllo qualità rigoroso. Gli operati vengono eseguiti secondo specifiche tecniche definite direttamente dai clienti, permettendo una flessibilità operativa senza precedenti nel settore della macinazione cerealicola. Tale approccio consente di adattare rapidamente le linee di produzione alle nuove tendenze del mercato e alle aspettative dei produttori agricoli rispetto ai loro acconti.

Storia / esperienza

Fondata nel 1889 dall'unione di quattro antichi molini situati a Certosa di Pavia, l'azienda mantiene la sua sede originaria in un edificio medievale di rilevante interesse storico-industriale che ne simboleggia il profondo radicamento territoriale. Sebbene la struttura fisica conservi l'autenticità del Medioevo, la gestione interna ha subito costanti aggiornamenti tecnologici per allinearsi agli standard industriali contemporanei più elevati. Questa dualità tra patrimonio culturale millenario e modernità produttiva costituisce il cuore pulsante dell'identità aziendale e del suo successo di lungo periodo.

Approccio / valori distintivi

Il gruppo si distingue nel mercato grazie a una filosofia d'affare fondata su principi di sostenibilità ambientale, trasparenza totale e un impegno forte per una filiera del grano equa e pulita che coinvolge i produttori agricoli locali. L'innovazione tecnologica è costantemente spinta dall'esigenza di migliorare la sicurezza alimentare e di sviluppare nuove qualità dei prodotti in risposta alle sfide globali. Ogni decisione aziendale riflette questo equilibrio tra rispetto per il territorio, attenzione all'ambiente e ricerca di una produzione eticamente responsabile.

Andamento economico

Il bilancio 2024 registra un robusto incremento del fatturato del sei percento, passando da 58,6 milioni a 62,1 milioni di euro, confermando la solidità delle vendite nel contesto attuale. La struttura dei costi permette di realizzare un EBITDA significativo con un margine operativo del 6,9%, che si traduce in un utile netto di quasi due milioni e mezzo di euro. Nonostante una posizione finanziaria solida rappresentata da un patrimonio netto superiore a dieci milioni di euro, il gruppo mantiene un debito netto prudente, dimostrando una gestione patrimoniale equilibrata e orientata alla crescita sostenibile.