SOCIETA' AGRICOLA FIENILNUOVO S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Gonzaga - MN - P.IVA: 01987440201

Settore di attività

SOCIETA' AGRICOLA FIENILNUOVO S.R.L. opera nel cuore della tradizione agroalimentare mantovana, con sede a Gonzaga e focalizzata sull'allevamento bovino e bufalo da latte. L'azienda integra la produzione primaria di materie prime lattiero-casearie con processi industriali avanzati per garantire un controllo totale sulla qualità del prodotto finale. Il gruppo, composto da nove società affiliate, consolida una struttura operativa solida nel settore della trasformazione alimentare e della filiera corta, posizionandosi come motore trainante dell'economia locale attraverso una gestione professionale e orientata al mercato.

Prodotti principali

L'offerta produttiva è dominata dalla prestigiosa categoria dei formaggi DOP, in particolare il Parmigiano Reggiano, prodotto con rigore normativo per rispettare i severi standard di qualità richiesti dal Consorzio Tutela Parmigiano Reggiano. Parallelamente all'esportazione verso mercati internazionali, la produzione mantiene un forte legame con il territorio attraverso una vendita diretta che valorizza l'artigianalità del made in Italy. L'impatto economico derivante da queste attività è significativo, come documentato dal bilancio 2024 che registra ricavi totali di circa 17,7 milioni di euro, confermando la centralità della caseificazione nella strategia aziendale.

Servizi principali

Oltre alla produzione interna, l'azienda offre un servizio di vendita diretta integrato che include punti vendita fisici e piattaforme e-commerce dedicate per raggiungere direttamente il consumatore finale. Questo approccio elimina i margini intermediari, permettendo di mantenere prezzi competitivi senza compromettere la qualità o la tracciabilità del prodotto dalla stalla al piatto. La gestione efficiente delle catene logistiche e la presenza fisica nei punti vendita fungono da ponte tra l'agricoltura moderna e le esigenze dei consumatori che cercano freschezza e provenienza certa, rafforzando così il posizionamento di marca nel mercato competitivo della distribuzione alimentare.

Storia / esperienza

La storia del gruppo è intrisa dell'iconica "matricola 1644", simbolo di una tradizione millenaria che lega profondamente l'identità aziendale al territorio mantovano e alla memoria storica della zona. Sotto la guida dell'Amministratore Unico Giancarlo Lanfredi, l'azienda ha saputo evolvere mantenendo intatto il legame con le radici contadine, trasformando secoli di esperienza in una struttura industriale moderna ma rispettosa delle metodiche tradizionali. Questa continuità generazionale e territoriale rappresenta un asset strategico unico, che attrae investitori e partners condividendo la visione di preservare il patrimonio enogastronomico italiano per le generazioni future.

Approccio / valori distintivi

I pilastri fondamentali dell'azienda sono l'ecosostenibilità, la circolarità economica e il benessere animale, integrati in un modello produttivo che rifiuta la disconnessione tra agricoltore e consumatore. La filosofia aziendale privilegia la filiera corta come valore aggiunto, riducendo l'impronta di carbonio dei trasporti e aumentando la trasparenza verso le famiglie clienti. Ogni processo, dalla gestione degli allevamenti alla produzione dei formaggi, è progettato per massimizzare il benessere degli animali e minimizzare gli sprechi, dimostrando un impegno concreto verso uno sviluppo agricolo responsabile che bilancia profitto e tutela ambientale.

Andamento economico

Il bilancio 2024 illustra una situazione finanziaria complessa ma strutturata, con ricavi che si attestano a 17,7 milioni di euro rispetto ai 20,8 milioni dell'anno precedente, segnando un calo del 14,8% dovuto principalmente alla contrazione dei prezzi al consumo nel settore lattiero-caseario. Nonostante la riduzione della fatturazione lorda, l'azienda mantiene un EBITDA robusto pari a 7,1 milioni di euro, garantendo un margine operativo netto dell'ordine del 40%. Questo risultato evidenzia una gestione costi efficientissima e una capacità di preservare il valore economico nonostante le sfide di mercato, con un patrimonio netto solido di oltre 29 milioni di euro che assicura stabilità operativa a lungo termine.