PANIFICIO LEMAYR - SOC.A R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Bolzano - BZ - P.IVA: 00535650212

Company Profile - PANIFICIO LEMAYR - SOC.A R.L.

PANIFICIO LEMAYR - SOC.A R.L. è un’azienda agroalimentare con sede a Bolzano, specializzata nella produzione di prodotti di panetteria freschi (ATECO: Produzione di prodotti di panetteria freschi). L’azienda opera con successo nel settore da oltre due secoli, distinguendosi per la qualità dei suoi prodotti e l'attenzione alla tradizione artigianale. Il vertice aziendale è affidato alla Presidente del Consiglio di Amministrazione, Giovanna Lemayr.

Settore di attività

L'azienda opera nel cuore della tradizione panificatoria italiana, con una forte focalizzazione sulla produzione di pane fresco e prodotti da forno. PANIFICIO LEMAYR si posiziona come un punto di riferimento nel territorio altoatesino, offrendo un'alternativa artigianale e di alta qualità rispetto alla produzione industriale. Il settore di riferimento è in continua evoluzione, con una crescente domanda di prodotti autentici e legati alla tradizione.

Prodotti principali

Il core business di PANIFICIO LEMAYR ruota attorno alla produzione di pane fresco, realizzato con ingredienti selezionati e seguendo ricette tramandate nel tempo. L’offerta si estende a una vasta gamma di prodotti da forno, complementata da una linea di surgelati su misura, pensata per rispondere alle esigenze specifiche della clientela professionale. La varietà e la qualità dei prodotti garantiscono una risposta diversificata al mercato.

Servizi principali

PANIFICIO LEMAYR offre sia la vendita al dettaglio dei suoi prodotti direttamente al consumatore finale, sia la produzione artigianale su larga scala per soddisfare le richieste di ristoranti, alberghi e altre attività commerciali. L'azienda si distingue per la flessibilità e la capacità di gestire richieste personalizzate, in particolare per quanto riguarda la produzione di surgelati, offrendo un servizio tailor-made ai propri clienti.

Storia / esperienza

Fondata nel lontano 1801, PANIFICIO LEMAYR vanta una storia secolare radicata nella tradizione familiare. La passione per la panificazione è stata tramandata di generazione in generazione, preservando le tecniche artigianali e il gusto autentico dei prodotti. Questa lunga esperienza rappresenta un valore aggiunto in un mercato sempre più competitivo, garantendo un elevato standard qualitativo e una profonda conoscenza del settore.

Approccio / valori distintivi

La filosofia di PANIFICIO LEMAYR si basa su un forte legame con il territorio dell'Alto Adige, valorizzando le materie prime locali e le tradizioni culinarie regionali. L'azienda coniuga l'artigianalità con un costante rinnovamento, mantenendo fedele alle proprie radici ma guardando al futuro con innovazione. Alta qualità, passione e attenzione al cliente sono i pilastri fondamentali del suo approccio.

Andamento economico

PANIFICIO LEMAYR ha dimostrato una solida performance economica nel corso del 2024, generando ricavi pari a €11,431K, in crescita del 3.4% rispetto all'anno precedente (€11,052K). L'azienda ha registrato un EBITDA di €1,366K, con un margine del 12.0%, e un utile netto di €512K. Il Patrimonio Netto si attesta a €13,165K, mentre il PFN (debito netto) ammonta a €3,790K. L'organico è composto da 97 dipendenti e l’azienda fa parte di un gruppo di 3 società.