M.M. CARNI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Palazzo Pignano - CR - P.IVA: 01561010198

Settore di attività di M.M. CARNI S.R.L.

M.M. CARNI S.R.L., con sede nel cuore della tradizione cremasca a Palazzo Pignano, opera nel dinamico settore agroalimentare dedicandosi alla lavorazione e conservazione di carni non volatili. L'azienda è specializzata nella gestione completa delle attività dei mattatoi, trasformando materie prime in prodotti finali di alta qualità che soddisfano le esigenze del mercato contemporaneo con rigore tecnico e sicurezza.

Prodotti principali di M.M. CARNI S.R.L.

Il catalogo produttivo della società si concentra esclusivamente sulla filiera della carne bovina e su altre specie non avicole, offrendo una gamma completa di tagli preparati e conservati. Questa focalizzazione strategica permette all'azienda di mantenere standard elevati di stagionatura e lavorazione, posizionandosi come un riferimento affidabile per la fornitura di prodotti freschi e trasformati in tutta Italia.

Servizi principali di M.M. CARNI S.R.L.

Oltre alla produzione diretta, l'offerta aziendale include servizi avanzati di conservazione che prolungano la shelf-life dei beni alimentari garantendo massima sicurezza alimentare. Questi servizi integrano le linee produttive tradizionali, permettendo a M.M. CARNI S.R.L. di rispondere con flessibilità alle diverse richieste del mercato e di ottimizzare i processi di trasformazione delle carni.

Storia ed esperienza di M.M. CARNI S.R.L.

La storia dell'impresa risale al 2012, quando è stata fondata per rispondere alla crescente domanda di carne lavorata in Lombardia. Sotto la guida esperta di Mirko Dolfen, Amministratore Unico, l'azienda ha consolidato la propria posizione nel settore, dimostrando capacità di adattamento e crescita costante negli ultimi anni pur mantenendo una struttura operativa snella e efficiente.

Approccio e valori di M.M. CARNI S.R.L.

Il profilo aziendale si distingue per un approccio pragmatico volto alla sostenibilità dei risultati finanziari attraverso una gestione oculata delle risorse umane, che conta solo sei dipendenti qualificati. L'azienda opera all'interno del Gruppo composto da 138 società, integrando la propria visione strategica in un ecosistema più ampio e diversificato.

Andamento economico di M.M. CARNI S.R.L.

Dal punto di vista economico, M.M. CARNI S.R.L. ha registrato una crescita dei ricavi del 6,1% nel bilancio 2024, passando da 7,3 milioni a quasi 8 milioni di euro. Nonostante il modesto margine EBITDA pari al 2,3%, l'azienda mantiene un patrimonio netto solido di 282 migliaia di euro e continua a operare con risultati stabili nel settore competitivo della macellazione.