DIGAR S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Poggibonsi - SI - P.IVA: 00047020524

Company Profile - DIGAR SRL

Settore di attività

DIGAR SRL opera nel settore agroalimentare con un focus specifico sulla produzione e commercializzazione di salumi artigianali. L’azienda, codificata ATECO come produttrice di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili), si distingue per la sua dedizione alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche toscane, combinando tecniche tradizionali con standard qualitativi elevati. La sede produttiva è situata a Poggibonsi, in provincia di Siena, cuore pulsante di una regione rinomata per la sua tradizione culinaria.

Prodotti principali

Il core business di DIGAR SRL ruota attorno alla produzione di salumi tipici toscani, con una particolare specializzazione nel Prosciutto da Cinta Senese DOP, un prodotto di punta che incarna l'eccellenza della razza suina locale. L'offerta si completa con un'ampia gamma di salumi tradizionali, quali salamino, capocollo, lombo, gota, lardo, pancetta, salsiccia, soprassata, buristo e porchetta, affiancati da una selezione di formaggi, come il Pecorino Marzolino. L’azienda propone inoltre soluzioni regalo personalizzate attraverso composizioni curate.

Servizi principali

DIGAR SRL offre un servizio di vendita diretto al consumatore finale attraverso il proprio e-commerce, permettendo l'acquisto dei prodotti da qualsiasi località. L’azienda, inoltre, si sta orientando ad ampliare la propria offerta formativa, con la potenziale implementazione di corsi dedicati al taglio e alla preparazione dei salumi, valorizzando ulteriormente la cultura gastronomica locale. Questo approccio mira a creare un'esperienza completa per il cliente, dalla degustazione all'apprendimento.

Storia / esperienza

Fondata nel 1964, DIGAR SRL vanta una solida tradizione familiare nella produzione di salumi artigianali. Da generazioni, l’azienda si dedica alla valorizzazione della razza suina Cinta Senese e del territorio toscano, preservando antiche ricette e tecniche di lavorazione. Questa lunga esperienza si traduce in una profonda conoscenza del prodotto e un impegno costante per la qualità e l'autenticità.

Approccio / valori distintivi

DIGAR SRL si fonda su valori solidi quali l'artigianalità, la tradizione e la passione per il buon cibo. L’azienda è fortemente impegnata nella salvaguardia del territorio e della razza Cinta Senese, promuovendo pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente. La qualità dei prodotti è al centro di ogni processo produttivo, garantendo un'esperienza gustativa unica e autentica.

Andamento economico

DIGAR SRL ha dimostrato una crescita positiva nel corso dell’ultimo anno, registrando ricavi pari a 3.504K Euro nel 2024, con un incremento del 5.0% rispetto ai 3.336K Euro del 2023. L’azienda ha conseguito un EBITDA di 296K Euro, corrispondente a un margine dell'8.4%, e un utile netto di 4K Euro. Il patrimonio netto si attesta a 948K Euro, mentre il PFN (Posizione Finanziaria Netta) è pari a 3.453K Euro. La forza lavoro è composta da 15 dipendenti, testimoniando un impegno costante verso lo sviluppo del territorio e l'occupazione locale.