DEL SOLE CARNI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Marchirolo - VA - P.IVA: 03274520125

DEL SOLE CARNI S.R.L. opera nel settore del commercio al dettaglio specializzato nella macelleria, dedicandosi alla fornitura e trasformazione di carni fresche, salumi e formaggi in tutta la zona varesina. La società si distingue per una offerta completa che copre un ampio spettro di prodotti animali, dal manzo e vitello fino alle varietà più esotiche come l'agnello, il coniglio e le selvagge, garantendo sempre alta qualità nella filiera produttiva. Oltre alla semplice vendita al dettaglio, l'azienda integra i propri servizi con processi avanzati di macellazione e lavorazione della carne, permettendo ai clienti di accedere a prodotti freschi elaborati direttamente dall'origine.

La storia dell'impresa risale al 2012 quando nacque da una passione familiare tramandata dal fondatore Bruno Del Sole, oggi Presidente del Consiglio di Amministrazione, che ha deciso di trasferire la propria esperienza tecnica ed artigianale al figlio Matteo. Questa eredità generazionale è stata il motore per ampliare le capacità produttive e migliorare significativamente i processi di lavorazione della carne bovina, trasformando un'iniziativa familiare in una realtà aziendale strutturata con sede a Marchirolo. Oggi il gruppo si compone di due società che collaborano sinergicamente per consolidare la propria posizione nel mercato locale, mantenendo viva la tradizione del macellaio moderno.

L'approccio aziendale è guidato da tre pilastri fondamentali: passione, professionalità e qualità del prodotto, uniti dall'impegno costante a garantire convenienza nei prezzi per il consumatore finale. DEL SOLE CARNI S.R.L. si distingue quindi offrendo un equilibrio unico tra l'autenticità delle produzioni locali e i ritmi di mercato competitivi, senza compromettere gli standard di freschezza e sicurezza alimentare richiesti dal settore. Questo modello operativo permette di rispondere con flessibilità alle esigenze di una clientela che cerca non solo carne di qualità, ma anche trasparenza nella provenienza e affidabilità nel rapporto commerciale.

Dal punto di vista economico, l'azienda ha registrato un andamento positivo nel bilancio 2024, nonostante un lieve calo del -2,9% nei ricavi complessivi che si attestano a 6,785 milioni di euro rispetto al precedente anno. Nonostante questa contrazione marginale, la struttura finanziaria rimane solida con un patrimonio netto di 797 mila euro e una solidità patrimoniale misurata in PFN negativo di 912 mila euro, indicando un utilizzo efficiente del capitale proprio per sostenere le operazioni correnti. L'operatività è assicurata da uno staff di 34 dipendenti qualificati che contribuiscono a mantenere stabili i margini operativi ed economici, con un EBITDA al 5% e un utile netto consolidato di 217 mila euro, dimostrando la resilienza dell'impresa.