CONSORZIO GOURM.IT
Fatturato e dati di Bilancio - Pegognaga - MN - P.IVA: 01936420205

Settore di attività di CONSORZIO GOURM.IT

CONSORZIO GOURM.IT opera nel cuore del commercio alimentare con una vocazione chiara alla vendita all'ingrosso e al dettaglio di prodotti gourmet di eccellenza, puntando su un portafoglio diversificato che include materie prime selezionate come Parmigiano Reggiano biologico e DOP, charcuterie selezionate, pesce fresco e linee fredde specializzate. L'azienda si distingue per la capacità di aggregare una vasta gamma di soluzioni gastronomiche, spaziando dalle salse artigianali e dai prodotti da forno fino a coprire esigenze specifiche come le gamme Halal, kosher e opzioni vegetariane, garantendo così versatilità al proprio cliente finale sia nel settore professionale che privato.

Prodotti principali di CONSORZIO GOURM.IT

Il catalogo prodotto è strutturato attorno alla qualità superiore e all'autenticità, con un focus particolare sui prodotti DOP e BIO, integrati da una selezione di salse e condimenti artigianali che arricchiscono le proposte culinarie. Oltre alle linee fredde e ai prodotti freschi, l'offerta comprende una completa gamma di pasta fresca, accessori di alta fattibilità e soluzioni frozen, tutte concepite per soddisfare le aspettative dei ristoratori e degli operatori del settore alimentare che cercano affidabilità e tracciabilità nelle loro forniture quotidiane.

Servizi principali di CONSORZIO GOURM.IT

Oltre alla vendita diretta, il consorzio offre servizi digitali avanzati tra cui una presenza online robusta, un blog tematico aggiornato sulle ultime novità del settore alimentare e canali di comunicazione tramite newsletter per mantenere informati i propri partner. Questa strategia digitale si affianca a un servizio clienti attento che fornisce informazioni dettagliate sui prodotti, facilitando così l'approvvigionamento e supportando la scelta dei migliori ingredienti per ogni preparazione gastronomica.

Storia ed esperienza di CONSORZIO GOURM.IT

La storia aziendale si fonda sulla tradizione e sul rispetto delle regole di produzione che garantiscono la qualità intrinseca dei beni offerti, riflettendo un percorso evolutivo mirato a valorizzare il made in Italy attraverso l'adesione alle certificazioni più prestigiose del settore. Sebbene non siano disponibili dati storici dettagliati su fondazione o evoluzione temporale nel testo di riferimento, l'impatto del consorzio è già misurabile nella crescita dei ricavi e nell'aumento del numero di dipendenti, segnando un passo avanti significativo verso la professionalizzazione e la scala operativa attuale.

Approccio e valori di CONSORZIO GOURM.IT

L'approccio distintivo dell'azienda è guidato da tre pilastri fondamentali: qualità, tradizione e sostenibilità, valori che permeano ogni decisione strategica e comunicativa per costruire relazioni durature con i partner commerciali. Questa filosofia si traduce in un impegno concreto verso il territorio di Mantova, come testimoniato dalla sede operativa a Pegognaga, e in una forte attenzione al patrimonio culturale alimentare italiano, posizionandosi come ponte tra la produzione locale d'eccellenza e le richieste del mercato gourmet contemporaneo.

Andamento economico di CONSORZIO GOURM.IT

Dal punto di vista economico, il consorzio ha registrato un robusto incremento dei ricavi pari al 15,3% nel bilancio 2025, passando da 12,4 milioni a 14,3 milioni di euro, grazie anche all'aumento della manodopera umana che si è attestata a 15 dipendenti. Nonostante i solidi flussi di cassa generati dalla crescita del fatturato, il margine EBITDA rimane contenuto allo 0,6% e l'utile netto è limitato a 4 mila euro, evidenziando una struttura finanziaria che priorizza la stabilità operativa rispetto ai massimi profitti immediati.