CENTRO LATTE BRESSANONE - SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA ABBREVIATO: BRIMI
Fatturato e dati di Bilancio - Varna - BZ - P.IVA: 00099750218

Settore di attività di CENTRO LATTE BRESSANONE - SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA ABBREVIATO: BRIMI

Centro Latte Bressanone, operativa sotto l'acronimo BRIMI, si configura come una solida realtà dell'economia agricola situata a Varna in provincia di Bolzano, focalizzata sull'allevamento di bovini e bufale da latte. La società funge da cuore pulsante della filiera casearia locale, raccogliendo il prezioso latte di montagna per elaborarlo con processi che uniscono secoli di tradizione pastorale alle moderne tecnologie produttive.

Prodotti principali di CENTRO LATTE BRESSANONE - SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA ABBREVIATO: BRIMI

Il catalogo prodotti principale è ampio e diversificato, comprendendo una gamma completa di formaggi freschi come mozzarella (nelle varianti Classica, Haymilk TSG, Organica e Armonia), Burrata, Stracciatella e Fior di Latte, oltre a derivati quali Ricotta, Mascarpone e Burro. Questi prodotti rappresentano l'essenza della produzione lattiero-casearia cooperativa, garantendo qualità superiore e gusti autentici che soddisfano le esigenze del mercato locale e nazionale senza compromessi.

Servizi principali di CENTRO LATTE BRESSANONE - SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA ABBREVIATO: BRIMI

Oltre alla vendita diretta dei propri elaborati, il gruppo BRIMI offre servizi integrati di trasformazione e commercializzazione che permettono ai suoi membri produttori di accedere a mercati più ampi mantenendo il controllo sulla propria produzione. L'obiettivo rimane quello di valorizzare l'agricoltura di montagna attraverso una filiera corta e trasparente, eliminando intermediari non essenziali e promuovendo un modello economico equo per tutti gli attori coinvolti nella catena del valore.

Storia ed esperienza di CENTRO LATTE BRESSANONE - SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA ABBREVIATO: BRIMI

La storia dell'azienda risiede nel suo radicamento come cooperativa di produttori agricoli che ha saputo evolversi preservando il legame indissolubile tra terra e allevamento. Da anni, la società opera con l'impegno di trasformare il latte crudo in prodotti finali di eccellenza, combinando la saggezza delle generazioni passate con innovazioni tecniche per rispondere alle sfide contemporanee del settore alimentare.

Approccio e valori di CENTRO LATTE BRESSANONE - SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA ABBREVIATO: BRIMI

Gli approcci distintivi dell'azienda sono guidati da valori fondamentali quali qualità, freschezza ed equità, uniti a un forte impegno per il benessere animale e la sostenibilità ambientale. BRIMI si distingue per il suo rigido rispetto degli standard di agricoltura di montagna, l'assenza totale di OGM nel processo produttivo e un profondo legame con il territorio bressanone, dove ogni scelta aziendale riflette un impegno etico verso la comunità locale e le risorse naturali.

Andamento economico di CENTRO LATTE BRESSANONE - SOCIETA' AGRICOLA COOPERATIVA ABBREVIATO: BRIMI

Dal punto di vista economico, l'azienda presenta un bilancio del 2024 che mostra ricavi complessivi pari a 129,3 milioni di euro, registrando una lieve contrazione dell'1,7% rispetto al precedente anno. Nonostante questa flessione dei volumi di vendita, la struttura gestisce gli affari con prudenza, mantenendo un patrimonio netto solido di oltre 21,8 milioni di euro e un utile netto positivo di circa 377 mila euro, dimostrando capacità di adattamento nel contesto attuale del mercato agroalimentare.