CASEIFICIO PRIMO LATTE S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Andria - BT - P.IVA: 06517840721

Company Profile - CASEIFICIO PRIMO LATTE SRL

### Settore di attività

Caseificio Primo Latte S.r.l. opera nel settore agroalimentare, specificamente nella produzione di derivati del latte. L'azienda, con sede ad Andria (Barletta-Andria-Trani), si distingue per la lavorazione artigianale del latte e la produzione di una vasta gamma di prodotti caseari, posizionandosi come un attore rilevante nel panorama caseario pugliese e nazionale. Il codice ATECO di riferimento è quello relativo alla produzione dei derivati del latte.

### Prodotti principali

Il core business di Caseificio Primo Latte è rappresentato dalla produzione di formaggi freschi e stagionati, con un focus particolare sulla Burrata di Andria IGP, fiore all'occhiello della produzione e simbolo dell'eccellenza casearia locale. L'offerta comprende anche Fior di latte, scamorze, formaggi affumicati e una linea di prodotti specifici per consumatori con intolleranze al lattosio, ampliando così il proprio target di mercato.

### Servizi principali

Caseificio Primo Latte offre un servizio completo che spazia dalla produzione alla commercializzazione dei propri prodotti. L'azienda opera sia attraverso la vendita all'ingrosso, rivolgendosi principalmente al settore HO.RE.CA, sia attraverso la vendita al dettaglio, gestita tramite una rete di punti vendita diretti. Questa duplice strategia permette di raggiungere un'ampia clientela e garantire la freschezza dei prodotti.

### Storia / esperienza

Fondata da Giuseppe, Caseificio Primo Latte nasce dalla profonda passione per la tradizione casearia pugliese e dall’esperienza pluriennale maturata nel settore. L'azienda affonda le proprie radici nel territorio, valorizzando le tecniche di lavorazione artigianale tramandate di generazione in generazione e puntando ad un costante miglioramento della qualità dei propri prodotti. Attualmente, il caseificio fa parte di un gruppo composto da 3 società.

### Approccio / valori distintivi

Caseificio Primo Latte si distingue per un approccio orientato alla tradizione, all'artigianalità e all'eccellenza nella produzione casearia. L'azienda pone grande attenzione alla genuinità degli ingredienti, alla freschezza dei prodotti e alla sostenibilità del processo produttivo, con particolare riguardo all'approvvigionamento di latte proveniente da pascoli sostenibili. Questi valori rappresentano il fondamento della filosofia aziendale e guidano ogni fase del lavoro.

### Andamento economico

Il bilancio 2024 evidenzia un fatturato di €4,344K, in crescita dell’8.1% rispetto ai €4,017K dell’anno precedente. Nonostante l’aumento dei ricavi, l'azienda registra un EBITDA di €-66K (margine -1.5%) e un utile netto negativo pari a €-280K. Il Patrimonio Netto si attesta a €-91K e il PFN (debito netto) a €536K, con un organico composto da 25 dipendenti. L'analisi finanziaria indica un'area di miglioramento nella redditività e nella gestione dei costi. Il Sindaco Vincenzo Rutigliano ricopre il ruolo di vertice aziendale.