CANTINA SOCIALE COOPERATIVA DI SAN DONACI SOC. COOP. AGRICOLA
Fatturato e dati di Bilancio - San Donaci - BR - P.IVA: 00061570743

Company Profile – CANTINA SOCIALE COOPERATIVA DI SAN DONACI SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA

### Settore di attività

La Cantina Sociale Cooperativa di San Donaci opera nel cuore del Salento, in Puglia, con un focus predominante sul settore vitivinicolo. L'azienda è specializzata nella coltivazione diretta della vite, rientrando nel codice ATECO della coltivazione di uva, e nella successiva produzione e commercializzazione di vini di alta qualità, esprimendo il terroir unico della regione. La cantina si posiziona come attore chiave nell'agricoltura locale, contribuendo alla valorizzazione del territorio.

### Prodotti principali

L'offerta della Cantina Sociale Cooperativa di San Donaci si concentra su una gamma selezionata di vini, espressione della tradizione vitivinicola salentina. Tra i prodotti di punta figurano l’Anticaia Riserva, il Salice Salentino, l'Anticaia Rosato e l'Anticaia Chardonnay, vini che riflettono la diversità dei vitigni e delle tecniche di vinificazione utilizzate. L’azienda mira a soddisfare un pubblico ampio, proponendo vini adatti a diverse occasioni di consumo.

### Servizi principali

La Cantina Sociale Cooperativa di San Donaci offre ai propri clienti un servizio di vendita diretto, potenziato da una piattaforma di e-commerce che permette l'acquisto dei vini comodamente online. Per incentivare l’acquisto, viene offerta la spedizione gratuita per ordini superiori a 99 euro, rendendo l'esperienza d'acquisto ancora più vantaggiosa e accessibile. L'azienda si impegna a garantire un servizio clienti attento e personalizzato.

### Storia / esperienza

Sebbene le origini precise della cantina non siano state specificate, la Cantina Sociale Cooperativa di San Donaci si è affermata come un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo del Salento, radicata nel territorio e nella sua tradizione agricola. L'azienda, strutturata come società cooperativa agricola, si basa sulla collaborazione tra i soci viticoltori, un modello che promuove la condivisione di competenze e la valorizzazione del lavoro collettivo.

### Approccio / valori distintivi

La Cantina Sociale Cooperativa di San Donaci pone al centro della propria filosofia produttiva la qualità e il rispetto della tradizione. Un elemento distintivo è l’attenzione all’allevamento ad Alberello, una tecnica antica che preserva l'identità del paesaggio salentino. L'azienda si impegna in una rigorosa selezione delle uve, garantendo un prodotto finale di eccellenza, espressione autentica del territorio.

### Andamento economico

Nel 2025, la Cantina Sociale Cooperativa di San Donaci ha registrato ricavi pari a 4,934K euro, con una crescita del 9.4% rispetto all'anno precedente. L’EBITDA si è attestato a 180K euro, corrispondente a un margine del 3.6%, mentre l'utile netto ha raggiunto gli 8K euro. Il patrimonio netto dell’azienda è pari a 3,147K euro, con un Posizione Finanziaria Netta (PFN) di 1,337K euro. L’organico è composto da 25 dipendenti, distribuiti su un gruppo di 2 società.