CAFFETTERIE NANNINI S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Siena - SI - P.IVA: 07877270723

Settore di attività di CAFFETTERIE NANNINI S.R.L.

CAFFETTERIE NANNINI SRL opera nel dinamico settore del turismo e della ristorazione, con una configurazione specifica focalizzata su attività di ristorazione mobile e gestioni di ristoranti. L'azienda si posiziona come un operatore specializzato nella somministrazione di alimenti, adattando il proprio modello di business alle esigenze di mobilità che caratterizzano le diverse destinazioni turistiche e gli eventi locali del territorio sienaese.

Prodotti principali di CAFFETTERIE NANNINI S.R.L.

Il portafoglio dell'impresa è interamente dedicato al servizio alla ristorazione, offrendo soluzioni culinarie integrate all'interno dei propri punti vendita fisici o mobili senza un catalogo di prodotti industriali distinti. L'offerta commerciale si concentra esclusivamente sulla fruizione immediata del pasto e della bevanda presso i locali gestiti dalla società, mantenendo una struttura operativa tipica del settore food service tradizionale.

Servizi principali di CAFFETTERIE NANNINI S.R.L.

La storia aziendale riflette l'evoluzione di un gruppo che ha consolidato la propria presenza attraverso una rete di 18 società affiliate, con sede principale a Siena dove si trovano le coordianti operative e decisionali. Sotto la guida del procuratore Marco Terreni, il gruppo ha sviluppato una struttura organizzativa complessa capace di gestire flussi di clienti significativi, sebbene l'ultimo bilancio 2024 abbia evidenziato sfide strutturali che hanno portato a un declino dei ricavi del 29,1% rispetto al periodo precedente.

Storia ed esperienza di CAFFETTERIE NANNINI S.R.L.

L'approccio dell'azienda si fonda sulla gestione diretta delle attività di ristorazione su diverse piattaforme, cercando di bilanciare la diversificazione del rischio tramite le proprie affiliati con l'efficienza operativa necessaria in un mercato stagionale e competitivo. Sebbene il modello di business sia strutturato per offrire servizi di qualità nel cuore della vita turistica locale, l'impatto finanziario recente suggerisce la necessità di una rinegoziazione dei costi o un ripensamento strategico del mix di attività per ripristinare i margini operativi in negativo.

Approccio e valori di CAFFETTERIE NANNINI S.R.L.

L'andamento economico del gruppo nel bilancio 2024 presenta un quadro critico caratterizzato da un crollo delle entrate che si è tradotto in perdite operative e nette consistenti, con un EBITDA negativo dello 51% e un utile netto di circa -5,6 milioni di euro. Nonostante la presenza di un patrimonio netto ancora esistente, il debito netto ammonta a quasi 4,8 milioni di euro, mentre la forza lavoro composta da 152 dipendenti rappresenta una parte sostanziale dell'investimento umano in un contesto di forte contrazione dei flussi finanziari del gruppo.