C.I.M.A.R. S.R.L. (COMMERCIO ITTICO MEDIO ADRIATICO RIUNITO)
Fatturato e dati di Bilancio - Giulianova - TE - P.IVA: 00100760677

Company Profile - C.I.M.A.R. - S.R.L.

### Settore di attività

C.I.M.A.R. - S.R.L. opera nel settore dell'itto-acquacoltura, dedicandosi al commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti ittici freschi. L'azienda si posiziona come un punto di riferimento nel mercato, con un focus particolare sul commercio di molluschi eduli e una crescente attenzione alla diversificazione dell'offerta, che include anche pesce fresco e prodotti gastronomici a base di pesce. L’attività principale rientra nella classificazione ATECO del commercio all'ingrosso di prodotti della pesca freschi.

### Prodotti principali

Il core business di C.I.M.A.R. è rappresentato da una vasta gamma di molluschi eduli, tra cui vongole, cozze e lamellibranchi, rinomati per la loro qualità e freschezza. L'azienda offre inoltre una selezione di frutti di mare pregiati e pesce fresco, complementati da una linea di piatti gastronomici pronti all'uso, che spaziano dalle insalate di farro ai classici della tradizione come il baccalà e patate. Questa varietà permette di soddisfare le esigenze di una clientela diversificata.

### Servizi principali

C.I.M.A.R. fornisce un servizio completo che va oltre la semplice commercializzazione. L'azienda gestisce internamente un impianto di depurazione di molluschi all'avanguardia, garantendo la sicurezza e la qualità dei prodotti. Offre inoltre servizi di commercio all'ingrosso e al dettaglio, gestione di una pescheria e gastronomia, e si occupa di import-export di prodotti ittici, estendendo il suo raggio d'azione a mercati internazionali.

### Storia / esperienza

Fondata nel 1974 da una visione imprenditoriale radicata nella costa teramana, C.I.M.A.R. ha mosso i primi passi specializzandosi nel commercio di vongole (Lupino). Nel corso dei decenni, l'azienda ha saputo evolversi, ampliando progressivamente la sua offerta e consolidando la propria posizione come una delle realtà leader del settore a livello europeo. Attualmente, C.I.M.A.R. fa parte di un gruppo costituito da cinque società.

### Approccio / valori distintivi

C.I.M.A.R. si distingue per un impegno costante verso la qualità del pescato, la cura nella depurazione dei molluschi e l'attenzione alla freschezza e genuinità dei prodotti offerti. L'azienda coniuga la tradizione culinaria locale con l'innovazione gastronomica, proponendo ricette e preparazioni che valorizzano le eccellenze del territorio. La preservazione delle qualità organolettiche e della vitalità dei molluschi rappresenta un principio fondamentale.

### Andamento economico

Nel 2024, C.I.M.A.R. ha registrato ricavi pari a €5,132K, in diminuzione del 13.6% rispetto ai €5,940K dell’anno precedente. L'azienda ha chiuso l'esercizio con un EBITDA di €-48K, corrispondente a un margine del -0.9%, e un utile netto negativo di €-132K. Il Patrimonio Netto si attesta a €146K, mentre il PFN (debito netto) è pari a €129K. L'organico è composto da 19 dipendenti.