BRIVIO SALUMIFICIO S.R.L.
Fatturato e dati di Bilancio - Cernusco Lombardone - LC - P.IVA: 02027020136

Settore di attività di BRIVIO SALUMIFICIO S.R.L.

BRIVIO SALUMIFICIO S.R.L. opera nel settore agroalimentare con un focus esclusivo sulla produzione e la vendita di salumi artigianali e prodotti a base di carne, tra cui prosciutto cotto, mortadella e tacchino. L'azienda si distingue per la sua offerta di salumi di alta qualità, caratterizzati da una lavorazione tradizionale che rispetta le ricette storiche e garantisce un profilo gastronomico eccellente.

Prodotti principali di BRIVIO SALUMIFICIO S.R.L.

La gamma produttiva include una vasta selezione di salumi artigianali sia cotti che non cotti, progettati per preservare l'autenticità del gusto tipico italiano. Oltre ai prodotti tradizionali, il portafoglio offre specialità come i cotti di alta qualità e le bontà gastronomiche, sempre basate su materie prime selezionate con cura.

Servizi principali di BRIVIO SALUMIFICIO S.R.L.

Oltre alla produzione interna, l'attività si concentra sulla vendita diretta di questi eccellenze salumiere al dettaglio, puntando sull'esperienza sensoriale del consumatore finale. La struttura aziendale è organizzata come un gruppo composto da sei società, che permette una gestione integrata delle diverse fasi produttive e commerciali nel territorio leccese.

Storia ed esperienza di BRIVIO SALUMIFICIO S.R.L.

Fondata nel 1977 dal fondatore Marcello Brivio, l'impresa ha attraversato decenni consolidando una solida reputazione nella lavorazione dei salumi. Oggi la guida è affidata ai figli Nicola e Michele, che ereditano con orgoglio i valori familiari unitamente a un approccio moderno basato sulla ricerca e sull'innovazione tecnologica applicata alla tradizione artigianale.

Approccio e valori di BRIVIO SALUMIFICIO S.R.L.

Gli assetti distintivi dell'azienda ruotano attorno all'uso esclusivo di materie prime italiane e al mantenimento della centralità della lavorazione manuale nel rispetto delle tecniche ancestrali. Questo vincolo tra passato e futuro si traduce in una filosofia aziendale che unisce passione, attenzione al dettaglio e l'impegno costante per l'eccellenza nella produzione locale.

Andamento economico di BRIVIO SALUMIFICIO S.R.L.

Il bilancio 2024 conferma la robustezza finanziaria del gruppo con ricavi cresciuti dell'1,8% a dodici milioni di euro, sostenuti da un EBITDA solide del 13,3%. Nonostante un utile netto di circa 1,5 milioni di euro e un patrimonio netto che si attesta su sedici milioni, il gruppo registra un flusso di cassa negativo di meno 877 mila euro, segnalando una necessità di investimento o reinvestimento immediato per supportare la crescita operativa.