BIRRA SALENTO S.R.L. - SOCIETA' AGRICOLA
Fatturato e dati di Bilancio - Leverano - LE - P.IVA: 04285260750

Company Profile – BIRRA SALENTO S.R.L. - SOCIETA' AGRICOLA

### Settore di attività

Birra Salento S.r.l. opera nel dinamico e in crescita settore agricolo, con una specifica focalizzazione sulla coltivazione di cereali e la produzione di birra artigianale. L'azienda integra un approccio agricolo diretto, coltivando il proprio luppolo salentino, con una produzione birraria che si distingue per la qualità e l'attenzione al territorio. Il codice ATECO di riferimento è la coltivazione di cereali (escluso il riso), a testimonianza della radicata vocazione agricola dell’azienda.

### Prodotti principali

Il core business di Birra Salento è rappresentato dalla produzione di birra artigianale, con una linea di prodotti differenziata e in particolare la linea "Riserva Aurea" pensata per la distribuzione nel canale GDO. L’azienda si distingue inoltre per la coltivazione e la vendita di luppolo salentino di alta qualità, ingrediente chiave per la produzione delle proprie birre ma anche destinato ad altri operatori del settore.

### Servizi principali

Birra Salento offre un'esperienza completa che va oltre la semplice vendita del prodotto. L'azienda propone visite guidate al birrificio, permettendo ai visitatori di scoprire il processo produttivo e la filosofia aziendale. A completamento dell’offerta, una newsletter informativa tiene aggiornati i clienti su novità, proposte culinarie e abbinamenti birra-cibo, mentre un servizio di contatto dedicato è disponibile per operatori del settore.

### Storia / esperienza

Fondata nel 1963 da Fernando Zecca, Birra Salento nasce dalla passione per la birra e dal desiderio di valorizzare il territorio salentino. L'esperienza maturata in un birrificio svizzero ha ispirato il fondatore a riportare in Italia le conoscenze acquisite, dando vita ad un progetto che oggi, guidato dal figlio Maurizio Zecca, rappresenta un’eccellenza nel panorama birrario artigianale pugliese. L’azienda ha saputo evolversi mantenendo salde le proprie radici.

### Approccio / valori distintivi

Birra Salento si fonda su valori chiave come la passione per la birra, la tradizione agricola locale, la semplicità e la genuinità dei processi produttivi. La qualità artigianale è un pilastro fondamentale, unita ad un approccio innovativo, che si manifesta nella continua ricerca di nuovi sapori e combinazioni, pensate per stimolare e sorprendere gli intenditori. L'azienda si pone come obiettivo quello di offrire un prodotto autentico e di alta qualità, espressione del territorio salentino.

### Andamento economico

Nel bilancio 2024, Birra Salento ha registrato un fatturato di 4,654K Euro, con una crescita del 6.4% rispetto all'anno precedente. L’azienda dimostra una solida redditività, con un EBITDA di 1,147K Euro, corrispondente ad un margine del 24.6%, e un utile netto di 404K Euro. Il patrimonio netto si attesta a 2,032K Euro, mentre il PFN (Posizione Finanziaria Netta) è pari a 1,007K Euro, con un organico di 26 dipendenti. Questi dati confermano la solidità e il potenziale di crescita dell’azienda.